Aikomuksena on ollut jo pitemmän aikaa tehdä sämpylöitä. Elovena kaurahiutale paketin selustassa on ohje, jonka sitten annoksena kaksinkertaistin. Ja tulos on tässä :)
Helpot sämpyläruudut
5 dl vettä
4 dl Elovena kaurahiutaleita
1 ps Sunnuntai-kuivahiivaa
n. 1 tl suolaa
1 rkl sokeria
1/2 dl Kultasula-rypsiöljyä
6 dl Sunnuntai-vehnäjauhojaVoiteluun: munaa
Pinnalle: Elovena-kaurahiutaleitaSekoita reilusti lämpimään veteen (+42 C) kaurahiutaleet, joiden joukkoon kuivahiiva on sekoitettu. Lisää suola, sokeri, öljy ja jauhot. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada se reunalliselle uunipannulle, leivinpaperin päälle. Ripottele taikinan päälle vähän jauhoja ja taputtele taikina tasaiseksi levyksi. Anna taikinalevyn kohota noin 30 min. Voitele pinta munalla ja ripottele päälle kaurahiutaleita. Leikkaa levy taikinapyörällä neliöiksi. Paista 225 asteessa uunin keskitasossa 15-20 min.
Kommentit