Kaalilaatikko
1 kg kaalta
350 g jauhelihaa
1 dl puuroriisiä
suolaa
voita tai margariiniaKeitä riisi kypsäksi. Silppua kaali pieniksi palasiksi ja ruskista sopivina erinä pannussa.
Ruskista jauheliha. Sekoita riisi, kaali ja jauheliha keskenään ja mausta seos suolalla.
Levitä seos voideltuun uunivuokaan ja paista 175 asteessa ensin vähän aikaa ilman kantta niin pinta saa väriä. Kesäkaali saa kypsyä reilun tunnin ja talvikaali pari tuntia.
sunnuntai, 11. toukokuu 2008
Kommentit