1586555.jpg

Paistettu puna-ahven

400 g pakaste puna-ahventa

korppujauhoja
suolaa
kananmuna

Paloittele puna-ahven neljään osaa, anna palojen sulaa niin, että pinta tuntuu pehmeältä. Sekoita suola korppujauhoihin. Riko kananmuna, sekoita, mutta ei tarvi vispata. Kieritä kalanpalat munaseoksessa ja sen jälkeen korppujauho-suola seoksessa ja paista paistinpannulla. Kalanpalat ovat sisältä vielä kohmeessa, joten säädä lämpö sen mukaan.

Vinkkinä: Jos et viitsi ruveta tekemään salaattia, niin lado haluamasi vihannekset ja hedelmät lautaselle. Silloin niitä tulee ainakin syötyä.